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[한솔요리학원]외식조리양성반 08/22 실기 오전 11:20~13:20 월,수,금 24회

작성자 : 한솔요리학원 | 날짜 : 11.07.29 19:14 | 조회 : 151


외식조리양성반	08/22	실기	오전	11:20~13:20	월,수,금	24회	420,000

1주차	1회	2회	3회
1주차	야채손질법 및 계량법 삼선누룽지탕 마파두부	각종 육수 및 다데기 영양밥 마늘소스 해파리냉채	중식요리 개요 설명 양장피잡채 피넛버터소스
2주차	4회	5회	6회
2주차	까르보나르 스파게티 오이프렌치 시저샐러드	베이컨김치볶음밥 닭날개 양파조림	깐소새우 중국식오이김치
3주차	7회	8회	9회
3주차	쟁반짜장 오징어 굴소스볶음	야끼우동 데리야끼 삼치조림	사천식탕수육 달걀탕
4주차	10회	11회	12회
4주차	일본식돈까스 일식샐러드와드레싱	멕시칸 샐러드 오므라이스	짜춘권 맛살오이냉채
5주차	13회	14회	15회
5주차	콩나물비빔밥 미나리 청포무침	오징어덮밥 도토리묵무침	매운코다리찜 바지락된장찌개
6주차	16회	17회	18회
6주차	우엉채볶음 쇠고기야채죽	삼색나물 양파초절임	김치두반장제육볶음 카레해물볶음밥
7주차	19회	20회	21회
7주차	닭살치즈커틀렛 새우올린 양상추샐러드	춘천닭갈비와 야채 볶음밥	비빔쫄면 미니김밥
8주차	22회	23회	24회
8주차	불고기덮밥 달걀말이	베이컨치즈 샌드위치 푸실리 참치샐러드	캘리포니아롤 미소시루

ㆍ준비물 : 앞치마, 행주(3장), 계량컵, 계량스푼, 용기2개, 키친타올(10장),나무젓가락

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5	[한솔요리학원]조리사 필기시험대비반 08/10 이론 오후 16:00~18:30 월~목 16회	한솔요리학원	2011.07.29	160
	[한솔요리학원]외식조리양성반 08/22 실기 오전 11:20~13:20 월,수,금 24회	한솔요리학원	2011.07.29	152
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